Culinary
Mille Crepes Hitam-Putih
Bahan:
·
12 butir telur ayam
·
1 cangkir air
·
4 cangkir susu murni tawar
·
2/3 cangkir butter, lelehkan
·
6 sendok makan gula
·
1 sendok teh ekstrak vanilla
·
2 1/2 cangkir tepung terigu
·
1/3 cangkir bubuk cokelat
·
Whipped cream secukupnya
·
Gula bubuk secukupnya
Cara Membuat:
·
Campurkan telur, air dan susu
murni. Aduk hingga rata.
·
Masukkan butter leleh, gula dan
ekstrak vanilla ke dalam adonan.
·
Ayak tepung, masukkan ke dalam
adonan sebelumnya. Aduk rata.
·
Ambil 1/2 bagian dari adonan.
Campurkan dengan bubuk cokelat.
·
Panaskan wajan anti lengket, tuang
adonan putih ke atasnya. Lakukan bergantian dengan adonan cokelat.
·
Susun selang-seling antara crepes
putih, whipped cream, crepes cokelat hingga crepes habis.
·
Terakhir, taburi permukaan crepes
dengan gula bubuk
sumber: http://www.vemale.com/kuliner/resep-makanan/93334-resep-mille-crepes-hitam-putih.html
0 komentar: